2026
La Tavernetta Menù del Baccanale 2026
carne
€ 40
Vellutata di legumi con crostini
Spaghetti alla chitarra con scalogno e pancetta
Guanciale di manzo brasato con purè di patata
Zuppa inglese della tradizione
Bevande escluse
caffè incluso
Ristorante La Tavernetta
Il Ristorante a conduzione familiare è specializzato in cucina tradizionale Emiliano Romagnola, tra le tante offerte oltre alle Specialità di Pesce, trovate la pasta al mattarello fatta da noi, e piatto forte la tagliata argentina.
Menù per anno
2025
La Tavernetta per Baccanale
€ 35
Vellutata di Cavolo nero aromatizzata alla Curcuma
Passatelli con noce moscata su fonduta di Parmiggiano e Pancetta croccante
Guanciale di Manzo Brasato e marinato al Sangiovese con chiodi di Garofano
Purè di Patate
Torta di Mele con crema alla Cannella
Bevande escluse
Caffè incluso.
2024
La Tavernetta per Baccanale 2024
€ 34
Vellutata di legumi con crostini all'olio aromatizzato al rosmarino
Passatelli al pecorino di fossa
Tagliata all'olio del Garda con friggione
Torta al fondente
Caffè
Bevande escluse
2023
Ristorante La Tavernetta per Baccanale 2023
€ 32
Crema di borlotti con crostini
Taglioline alla vechia maniera con prosciutto e scalogno
Tagliata con friggione romagnolo
Zuppa inglese
Caffè
Bevande escluse
2022
La Tavernetta per Baccanale 2022
€ 30
Consommé di tortellini in brodo
Cannelloni ripieni
Tagliata di Angus Argentino con zucchine ripiene
Torta tenerina al cioccolato fondente
Caffè
Bevande escluse
2021
La Tavernetta per Baccanale 2021
€ 30
Sformatino con radicchio rosso e ricotta
Paccheri in crema di broccoli e zenzero con pancetta croccante
Tagliata di Angus argentino con salsa a base di rucola e crema di Parmigiano Reggiano D.O.P.
Torta al cioccolato amaro
Bevande escluse
2020
Al ristorante come a casa
€ 29
Vellutata con porcini e crostini
Taglioline con prosciutto e scalogno
Cannelloni di ricotta
Fritto di polenta e porcini con Squacquerone
Torta tenerina al cioccolato
caffè compreso, bevande escluse
2019
€ 28
Crema di borlotti con crostini al rosmarino
Passatelli al pecorino di fossa
Garganelli con scalogno e prosciutto
Fritto di polenta e porcini con squacquerone di Romagna D.O.P.
La nostra zuppa inglese
2018
€ 29
Sformatino di verdure e formaggi
Passatelli in crema di Parmigiano e scaglie di tartufo nero
Cannelloni di ricotta e besciamella
Tagliata di Angus con grana e salsa di pecorino di fossa
La nostra zuppa inglese
2017
€ 27
Vellutata di porri e patate
Tortelli di patate al burro
Taglioline scalogno e prosciutto
Polenta fritta porcini e squacquerone
Salame al cioccolato
In abbinamento: Sangiovese "Fico Grande" azienda Nespoli
2016
€ 26
Vellutata di ceci con crostini ai cereali
Riso al radicchio con riduzione di Sangiovese
Taglioline con farina di castagne ai porcini
Polenta di mais fritta e porcini pastellati con farina di semola
e squacquerone di Romagna DOP
Torta rustica al cioccolato
Vini in accompagnamento:
Sangiovese DOC Fico Grande di Nespoli
2015
€ 28
Sformatino alle verdure con salsa di gamberetti
Passatelli alla pescatora
Fritto misto di pesce pastellato
Mousse al limone
Vino consigliato in abbinamento: Don Pietro di Spadafora (Sicilia)
2014
€ 24
Crema di borlotti con maltagliati
Tagliatelle al ragù di coniglio e passatelli con radicchio e Parmigiano
Cosciette di pollo disossate alla diavola e costoline di maiale con verdure gratinate
Zuppa inglese
Caffè
In abbinamento: Sangiovese di Romagna Superiore Olmatello Fattoria La Berta Brisighella
2013
€ 26
Vellutata di porri e formaggio ubriacone
Risotto al radicchio con riduzione di Sangiovese
Tagliatelle al ragù bianco di coniglio e Pignoletto
Tagliata di scottona argentina e salsa all'aceto balsamico con cannellini all'uccelletto
Ciambella romagnola
Mousse di zabaione al Marsala
Vini in abbinamento: Sangiovese della cantina Cà Vecja di Imola
Per i giovani fino a 25 anni euro 24.00 bevande escluse
2012
€ 22
Crema di cannellini con crostini
Tagliatelle al prosciutto
Tortelli al pecorino di fossa
Cotechino e stinco con purè
Torta di mele e noci con crema
Caffè
Vino di accompagnamento: Sangiovese Fico Grande (Nespoli)
€ 27
Crema di cannellini con vongole
Chitarrine alla pescatora
Baccalà in umido e mantecato
oppure
Fritto misto di gamberi e calamari
Sorbetto e caffè
Vino di accompagnamento: Grillo di Sicilia
2011
€ 28
Crostone di polenta con formaggio fuso
Passatelli al profumo di bosco
Tortelli di zucca al burro e parmigiano
Tagliata di scottona di razza marchigiana e contorni fritti
Cassata siciliana
Caffè
Giovani fino ai 25 anni: 25 Euro bevande escluse
2010
€ 27
Vellutata in salsa di ceci con crostini
Ravioli di erbe conditi con pancetta croccante
Passatelli in salsa di pecorino di fossa
Tagliata di scottona argentina alle due salse
Torta di mele e noci con crema pasticcera
Caffè
Vino consigliato in abbinamento: Sangiovese Santodeno di Nespoli
Sconto del 10% ai giovani fino a 25 anni
2009
€ 25
Crema di fagioli e porro con crostini
Polenta con ragù di salsiccia
Tortelli di ricotta con scaglie di formaggio di fossa
Tagliata di cuberoll argentina con fricandò di verdure e patate fritte
Ciambellone romagnolo con vino dolce
2008
€ 27
Mousse al formaggio
Crespella di ricotta in salsa di noci e radicchio
Gnocchetti bicolore
Manzo brasato (Cappello del Prete) con lenticchie e patate duchesse
Dolci bellezze di castagne
Caffè
2007
€ 27
- Mondellini di pasta all'uovo in zuppa rustica di pomodoro
- Maltagliati con cannellini e pancetta in crema di scalogno
- Garganelli al pettine con funghi porcini
- Turbantino di riso allo zafferano con ossobuco di vitello
- Quadro di pasta sfoglia ripieno di marmellata
- Caffè
Vini abbinati consigliati: Sangiovese di Romagna Santodeno
Trebbiano di Romagna Nespoli Le Coste
MENU GIOVANI
Fino ai 25 anni euro 24,00 bevande escluse
2005
€ 24
- Formaggi con confetture
- Tortelli di zucca e mostarda
- Garganelli in crema delicata ai peperoni
- Stinco al forno con cipolline in agrodolce e crema fritta
- Crostata di fichi e noci
Vini Abbinati: Sangiovese Tre Monti S.Anna; Pignoletto Tre Monti S.Anna.