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BACCANALE

Civico 25

Indirizzo

via Giovanni XXIII, 444, Castel Bolognese

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Menù per anno

2026

L'incontro

carne

€ 18

Menu speciale Baccanale: pizza a tema + bibita

Mozzarella fior di latte, capocollo del Sud, patate al forno della Romagna, cipolla croccante e pecorino di Brisighella.

Il Sud incontra l'Emilia-Romagna in un'unica pizza

Dalle Alpi al bosco

carne

€ 18

Menu speciale Baccanale: pizza a tema + bibita

Provola affumicata, speck tirolese croccante, funghi porcini e brie.

Sapori di montagna che attraversano territori e tradizioni.

La bruciatina

carne

€ 18

Menu speciale Baccanale: pizza a tema + bibita

Mozzarella fior di latte, pancetta rosolata e sfumata all’aceto balsamico al mirtillo, radicchio trevisano fresco e cipolla croccante.

Dolce, amaro, croccante e affumicato: sapori diversi che trovano il loro equilibrio.

La pizza dell'inclusione

carne

€ 18

Menu speciale Baccanale: pizza a tema + bibita

Una pizza speciale dedicata al Baccanale e realizzata insieme ai ragazzi di Civico 25.

Ingredienti diversi, un unico impasto, un unico tavolo. Perché essere differenti non significa essere distanti.