- Bis di paste fatte in casa (garganelli con prosciutto e piselli, ravioli di patate con burro e salvia) - Trittico di salsiccie di produzione propria ai ferri (salsiccia buona, salsiccia matta, salsiccia con peperoncino e anice) - Friggione - Patate al forno - Budino di nonna Mariuccia Pani abbinati: piadina