"Felicità è un bicchier di vino con un panino, la felicità..." (Albano) Crostone casalingo con petali di prosciutto "Una chitarra cento illusioni... e tu negli occhi miei..." (Mino Reitano) Maccheroni alla chitarra alla mediterranea "Sono le tagliatelle di nonna Pina" (Zecchino d'Oro) Tagliatelle con scalogno e guanciale "Champagne per brindare a un incontro" (Peppino Di Capri) Straccetti di filetto con riduzione di Champagne e spinaci alla parmigiana "Et alors, trouvez moi le dos!" (Rossini) Tournedos su crostone, patè e tartufo con sformatino di patate "Cacao cacao, però cacao meravigliao"(Renzo Arbore) Muffin al cioccolato con cuore caldo di cacao "... quando è sera, t'ammazzi con i bignet... Rosalina" (Fabio Concato) Bignolata piemontese