La pizza gourmet

Pizzetta fritta, fondente di pomodoro, stracciatella e polvere di basilico

Passeggiando per boschi ed aie

Tuorlo marinato, trombette e tartufo bianco

Spaghettata di mezzanotte

Spaghetti alla chitarra, crema all’aglio di Voghiera Dop, olio EVO, peperoncino dell’orto e bottarga di tonno

Finto BBQ tra amici

Selezione di spiedini: maiale, mela e Calvados; petto d’anatra, prugne e bacon; gamberone ananas, datterino e menta

Spuntino di casa

Tartare di pecorino di Pienza, pere e marmellata di peperoncino

Per terminare

Crema al limoncello di Nonna Rosanna