2011
€ 27
Tortino di squacquerone e culatello al raviggiolo
Tagliatelle allo scalogno di Romagna
Ravioli di zucca
Arrosto di coppa piacentina e melanzane parmigiane
Pecorino di fossa di Sogliano e miele di Castel San Pietro Terme
Piadine e crescentine
Ciambella e cagnina
In abbinamento:
Sangiovese di Romagna, Gutturnio Colli Piacentini, Cagnina dolce