Massimo Burger

Pane di pasta madre San Patrignano

Medaglione di bovino

Cipolla di Tropea Calabria Igp caramellata

Pancetta croccante

Formaggio Squacquerone di Romagna Dop

Insalata

Maionese gourmet

Patate fritte

Cheesecake con composta di pere e zenzero

In abbinamento: birra media artigianale Val Rendena da 0,5 lt (bionda, weiss, ambrata, senza glutine) oppure calice di Sangiovese superiore Romagna Doc “Centurione” cantina Ferrucci