2007
€ 40
Menu di pesce:
- Le paste cresciute
- Mezzaluna di pasta sfoglia con trevigiano brasato e crema di formaggio
- Lasagna scomposta di mazzancolle e pomini
- Millefoglie di pasta fritta con capesante e melanzane
- "Parmentier" di patate e filetti di triglia con cozze al bacon
- Crêpes ai frutti di bosco con gelato
Menu di carne:
- Le paste cresciute
- Mezzaluna di pasta sfoglia con trevigiano brasato e crema di formaggio
- "Sbruffa baff" di pasta di patate al ragù bianco e peperoni
- Nidi di rondine ai sapori d'autunno
- Quaglie ripiene ai ristretto di balsamico e tortino di patate
- Crêpes ai frutti di bosco con gelato
Vini abbinati: Mezcol brut
Colvento Bianco superiore
Rosso Colli
Albana passito
tutti del Fondo Ca' Vecja di Cenni & Padovani
MENU GIOVANI
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