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BACCANALE

Bar Caffè Inkognito

Indirizzo

Via Meucci 24/D Castel San Pietro Terme (BO)

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Menù per anno

2007

€ 40

Menu di pesce: - Le paste cresciute - Mezzaluna di pasta sfoglia con trevigiano brasato e crema di formaggio - Lasagna scomposta di mazzancolle e pomini - Millefoglie di pasta fritta con capesante e melanzane - "Parmentier" di patate e filetti di triglia con cozze al bacon - Crêpes ai frutti di bosco con gelato Menu di carne: - Le paste cresciute - Mezzaluna di pasta sfoglia con trevigiano brasato e crema di formaggio - "Sbruffa baff" di pasta di patate al ragù bianco e peperoni - Nidi di rondine ai sapori d'autunno - Quaglie ripiene ai ristretto di balsamico e tortino di patate - Crêpes ai frutti di bosco con gelato Vini abbinati: Mezcol brut                          Colvento Bianco superiore                          Rosso Colli                          Albana passito                          tutti del Fondo Ca' Vecja di Cenni & Padovani MENU GIOVANI Fino ai 25 anni  sconto del 25%