2023
Aroma 23 per Baccanale 2023
€ 17
Trancio di ombrina bocca d'oro alla mediterranea, caponata di verdure, cous cous al curry con peperoni e menta
Menu disponibile su prenotazione dal lunedì al venerdì a pranzo
Mediterranea
€ 43
Frittelline di alghe del Mediterraneo con salse chermoula e tzatziki
Degustazione di pizze O'FIORE MIO:
FOCACCIA ROMANA " CONCIATA":
Farcita con pomodoro cuore di bue, pecorino, alici dell'Adriatico, basilico fresco ed origano di Pantelleria
PIZZA AL PADELLINO:
Farcita con ragù di polpo al limone di Sorrento, pomini gialli, provola affumicata campana
PIZZA IN TEGLIA ALLA ROMANA " BUFALINA":
Farcita con pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala " Caseificio il Casolare" e basilico fresco
Cialda al pistacchio di Bronte con crema di ricotta campana e arance di Sicilia
Babbá minutù con dressing al limoncello
Dallo sguardo alle nazioni che si affacciano sul mediterraneo e lavorandone le materie prime nasce..."MEDITERRANEA" : due serate evento pensatissime!
Una collaborazione a 4 mani tra PIZZERIA 'O FIORE MIO di Faenza e AROMA23 cafè e cucina.
Gli eventi si svolgeranno presso AROMA23 cafè nelle giornate di mercoledì 25 ottobre e
mercoledì 8 novembre alle ore 20.00
Acqua minerale (naturale e frizzante), birra artigianale Amarcord (tre tipologie accompagneranno in degustazione il menù), caffè e coperto inclusi
Vi preghiamo di segnalare allergie in fase di prenotazione: sarà eventualmente possibile cucinare proposte in alternativa.